DRINK & FOOD

■ ■ ■［名物］SIGNATURE ■ ■ ■

カルバトニック

Calvatonic / Apple Brandy + Tonic ¥1,300

フランス産りんご蒸留酒のカクテル

すっきりとして絶妙な甘みと苦味のバランス

カルバトニック・スウィート

Calvatonic Sweet / Apple Brandy + Rum + Tonic ¥1,600

上質ラムのコクと香りを加えた華やかな一杯

カルバトニック・スモーキー

Calvatonic Smoky / Smoky Apple Brandy + Tonic ¥1,600

アイラウイスキーで熟成した薫香が広がる飲みやすくも味わい深い一杯

ホットカルバ

［ 甘口 / 辛口 ］

Hot Calva [Sweet / Dry] ¥1,800

※銘柄指定は各ショット価格 ＋ ¥400

湯煎で引き出す究極に贅沢なりんごのひと刻を

特製 チョコカルバ44

［ 15ml: Straight / Rock ］

Homemade Chocolate Calva 44 / Calva + Orange + Coffee + Chocolate ¥1,600

コーヒーとオレンジにチョコを加えたまろやかで奥行きのあるデザート酒

特製 コーヒーカルバ44

［ 15ml: Straight / Rock ］

Homemade Coffee Calva 44 / Calva + Orange + Coffee ¥1,600

コーヒーと柑橘が香るノルマンディ秘伝 食後の一杯

■ ■ ■ DRAFT BEER ■ ■ ■

ヒューガルデン・ホワイト Hoegaarden White / Belgium ¥1,200

さっぱりとした酸味とフルーティな香りの白ビール

エストレーリャ・ガリシア Estrella Galicia Blonde / Spain ¥1,200

辛口のなかにふくよかな深みを感じる黄金のビール

■ ■ ■ BRANDY ■ ■ ■

［ Full 30ml: Straight / Rock / Hot +¥400 ］

［ Half 15ml: Min. 2 glasses per person / Half price / Straight or Rock ］

※おひとり様2杯以上からハーフサイズでのご注文が可能です
おすすめはスタッフまで

CALVADOS

French Apple Brandy

シャトー・ド・ブルイユ 15年 Château du Breuil / Cask Strength 15Y / やや甘口 / 41% ¥2,200

ポム・ド・イヴ Pomme d’Eve / Domaine du Coquerel / 辛口 / 40% ¥2,200

ポモー・ド・ノルマンディ 17年（りんご果汁混合酒） Pommeau de Normandie 17Y / 甘口 / 17% ¥1,300

ビオ・ヴィエイユ・レゼルヴ BIO Vieille Réserve / Doz de Auzanges / 辛口 / 40% ¥1,300

ローリストン 16年 Comte Louis de Lauriston / Donfrontais 16Y / 辛口 / 44% ¥2,800

シャトー・ド・ブルイユ 20年 Château du Breuil / Cuvée Impériale 20Y / やや甘口 / 44% ¥3,200

ポム・プリゾニエール Pomme Prisonnière / Christian Drouin / 大辛口 / 40% ¥3,200

COGNAC

French Grape Brandy

ポール・ジロー 15年 Paul Giraud / Vieille Réserve 15Y / 40% ¥2,600

ポール・ジロー 25年 Paul Giraud / Vieille Réserve 25Y / 40% ¥3,400

ARMAGNAC

French Grape Brandy

ジェラス 30年 GELAS 30Y / 40% ¥3,400

ジェラス 40年 GELAS 40Y / 40% ¥4,600

BOTTLE BEER

シメイ・ブルー Chimay Bleue / Belgium / 9% ¥1,700

デュベル Duvel / Belgium / 8.5% ¥1,700

デリリウム・トレメンス Delirium Tremens / Belgium / 8.5% ¥1,900

サンセバスチャン・グランクリュ St. Sebastiaan Grand Cru / Belgium / 7.6% ¥2,500

リンデマンス・クリーク Lindemans Kriek / Belgium / 3.5% ¥1,900

オハラズ・アイリッシュスタウト O’Hara’s Irish Stout / Ireland / 4.3% ¥1,400

WHISKEY

グレンリベット The Glenlivet / Scotch / 40% ¥1,400

タリスカー 10年 Talisker 10Y / Scotch / 46% ¥1,400

アードベッグ 10年 Ardbeg Ten / Islay / 46% ¥1,400

白州 Hakushu / Japanese / 43% ¥2,000

ブラントン Blanton’s / Bourbon / 46% ¥2,300

WINE

グラス［ 白 / 赤 ］Glass［ White / Red ］¥1,200

ボトル (白) ヴァルモン Bottle / Valmont White / France ¥5,700

ボトル (赤) ルナ・アルジェンタ Bottle / Luna Argenta Red / Italia ¥6,700

CHAMPAGNE / SPARKLING

ダンジャン・フェイ Dangin Fays / Champagne / France ¥10,000

モナ・バルセローナ Mona Barcelona / CAVA / Spain ¥8,300

RUM ロン・サカパ 23年 Ron Zacapa 23Y / 40% ¥1,600

TEQUILA イホス・デ・ヴィラ Hijos De Villa / 40% ¥1,600

PASTIS ペルノ Pernod / 40% ¥1,300

CIDRE シードル マエロック Maeloc / 4.5% ¥1,400

SANGRIA サングリア ラ・ティタ La Tita / 7% ¥1,400

■ ■ ■ NON ALCOHOL ■ ■ ■

NON ALCOHOL BEER

ビットブルガー・ドライブ 0.0 Bitburger Drive 0.0 / Germany ¥1,200

ORIGINAL SOFT

自家製 レモネード Homemade Lemonade [Hot / Rock / Soda] ¥1,200

ザクロ酢ソーダ Pomegranate Soda ¥1,200

ディアボロ・ミント Diabolo Mint / Mint + Lemonade ¥1,200

CLASSICS

ペリエ / コカ・コーラ / ジンジャーエール / トマト / オレンジ / グレープフルーツ / 烏龍茶 各¥1,000

Perrier / Coca-Cola / Ginger Ale / Tomato / Orange / Grapefruit / Oolong ¥1,000

HOT


ホット マスカットティー / Hot Muscat Tea ¥1,200

■ ■ ■ FOOD ■ ■ ■

函館ピザ

Sinot Pizza［ Cheese / Pepperoni / Hawaiian / Anchovies ］¥1,400

全粒粉を使った北海道函館産の大判三角ピザ

ソーセージ盛合せ Sausage Plate ¥1,300 / Big ¥1,800

自家製 チキンカレー Homemade Chicken Curry with Rice ¥1,200

自家製 チリコンカン（クラッカー付） Homemade Chili Con Carne Dip ¥900

ハム盛合せ Charcutrie Plate ¥1,200 / Big ¥1,800

チーズ盛合せ Cheese Plate ¥1,200 / Big ¥1,600

ミックスナッツ / オリーブ / ピクルス / ポップコーン / チョコ 各¥600

Mix Nuts / Olive / Pickles / Popcorn / Chocolate ¥600

DESSERT

自家製 ガトーカルバ

［ 甘口 / 辛口 ］

Homemade Gâteau Calva［ Sweet / Dry ］Apple Cake with Calva ¥1,300

りんごと胡桃の自家製ケーキにカルバをかけて

※ケーキとカルバは分けて提供しています

カルバフロート

［ 甘口 / 辛口 ］

Calva Float［ Sweet / Dry ］Apple Sorbet with Calva ¥1,200

りんごシャーベットにカルバをかけて

※お通し料 ¥300 / An appetizer is served per person as a table charge.

ライブ演奏チャージとして各回各人1,000円からの投げ銭をお願いしています カード等の電子投銭も可

Live Music Charge: ¥1,000+ gratuity per stage, per person. Card gratuities accepted.